Tomatensuppe gibt es bei uns das ganze Jahr über, einfach weil unsere Chefin sie so gerne mag. Wir haben für unsere Suppe das bekannte Sahnehäubchen veganisiert und eine tolle Mandelsahne kreiert, die ganz vorzüglich schmeckt. Wir servieren unsere Tomatensuppe mit hausgemachtem Kräuterpesto und dem obligatorischen Basilkumblättchen. Dazu reichen wir Crissini, Croutons und Tomatenwürfel als Suppeneinlage.
Zutaten: Tomaten, passierte Tomaten, getrocknete Tomaten, Orangensaft, Weizenmehl, Mandel, Kokosöl, Hefe, Gewürze, Kräuter, Salz, Pfeffer
Allergene: Weizenmehl, Hefe