Unser Gazpacho schmeckt nach Sommer, ist herrlich erfrischend und wird eiskalt serviert. Der spanische Klassiker wird bei uns eisgekühlt mit diversen Toppings, Avocadowürfeln und einem knusprig gebratenem Tempeh-Spiess serviert. Vollreife fruchtige Paprika und süß-aromatische Kokoscreme sind die Basis für unser Gazpacho, das wir mit ein wenig Mango, Tomaten und frischen Gartenkräutern verfeinern. Die coole Suppe für den Sommer!
Zutaten: Paprika, Tomate, Mango, Avocado, Kokoscreme, Cashewmus,Tempeh, Sojasauce, Agavendicksaft, Kürbiskerne, Kräuter
Allergene: Soja, Cashew