Unsere Gemüse-Pralinèes bestehen aus einem knusprigen Filoteig und werden mit einem Kartoffelschaum und feinen Gemüsewürfeln gefüllt und gebacken. Die kleinen Pralinen servieren wir mit Blattsalaten und unserem Hausdressing. Die Pralinèes eignen sich auch hervorragend als Fingerfood und sind eine raffinierte Vorspeise.
Zutaten: Weizenmehl, Kartoffel, Blattsalate, Haferdrink, Rapsöl, Zwiebel, Karotte, Himbeeressig, Senf, Kräuter, Gewürze, Salz, Pfeffer
Allergene: Gluten, Soja, Hafer, Senf