Deftige Mini-Muffins mit Kürbis, Kapern, Räuchertofu und Kräuter-Dip

Deftige Mini-Muffins mit Kürbis, Kapern, Räuchertofu und Kräuter-Dip als Vorspeise oder als Fingerfood-Häppchen.

Unseren saftig-fluffigen Muffinteig verfeinern wir mit Kürbisraspeln, Kapern und Räuchertofu, so bekommen die kleinen Muffins einen deftigen Geschmack. Mit unserem leckeren Kräuter-Dip aus Sonnenblumenkernen und einer Kirschtomate “Super Sweet” aus unserem Gemüsegarten passen Sie perfekt zum Sektempfang und eignen sich als Happs für zwischendurch, ganz ohne Kleckern.

Zutaten: Weizenmehl, Räuchertofu, Kokosjoghurt, Kürbisraspeln, Haferdrink, Sonnenblumenkerne, frische Kräuter, Kirschtomaten, Rapsöl, Backpulver, Apfelessig, Salz

Allergene: Gluten, Soja, Hafer