Mutti’s Nudel-Salat mit Mandel-Mayo, veganem Speck und Gürkchen
Klar schmeckt der wie bei Mutti – mit knusprigen Speckwürfeln und sauren Gurken!
Klar ist der Nudelsalat schlotzig und deftig und wie bei Mutti mit ordentlich Mayo.
Na klar ist die Portion so groß wie bei Mutti und es gibt noch etwas extra für den nächsten Tag. Alles wie früher also, nur den Speck und die Mayonnaise haben wir veganisiert.
Zutaten: Muschelnudeln, saure Gurken, veganer Speck (Seitan, Rapsöl, Sojasauce, Zwiebel, Gewürze, Guarkernmehl, Agar Agar), Mandelöl, Rapsöl, Senf, Haferdrink, frische Kräuter, Apfelessig, Salz, Pfeffer
Allergene: Gluten, Soja, Mandel, Hafer, Senf