Mediterraner Tempeh mit Rosmarin-Kartoffeln, gefüllten Zucchini-Türmchen und Paprika-Relish
Für dieses Gericht wird der Tempeh scharf angebraten, in einer Kräutermarinade eingelegt und anschließend gebacken.
Zu dem aromatischen Tempeh servieren wir Rosmarin-Kartoffeln und kleine Zucchinitürme, die wir mit einer hausgemachten Kräutercreme füllen.
Das Paprikas-Relish gibt dem Gericht eine frische Komponente und bringt den Sommer auf den Teller.
Zutaten:
Allergene: