Unsere Minestrone kochen wir ausschließlich mit selbst geerntetem Gartengemüse wie z.B. Zucchini, Zwiebel, Tomate, Karotte, Porree oder Aubergine. In unsere Minestrone geben wir die talienischen Reisnudeln “Risoni”, sowie einen guten Schuss Olivenöl, eine große handvoll frische Kräuter und einen kleinen Schluck Weißwein – typisch italiensch eben.
Zutaten: verschiedenes, saisonales Gartengemüse, Risoni, Kräuter, Olivenöl, Gewürze, Salz
Allergene: Gluten