Gebackener Pfirsich mit Mandelstreuseln und Vanillesauce
Für unserer Sommerdessert verwenden wir frische und reife Pfirsiche und marinieren diese mit Weisswein und Rosmarin vor dem Backen für ein volles Aroma. Die Pfirsische backen wir mit Mandel-Streuseln zu einem leckeren Crumble und reichen dazu hausgemachte Vanillesauce – wie bei Oma!
Zutaten: Pfirsisch, Weizenmehl, Zucker, Haferdrink, Maisstärke, Pfirsich-Sirup (Pfirsich, Zucker) Mandel, Vanille
Allergene: Gluten, Hafer, Mandel