Deftige Mini-Muffins mit Möhren, Kapern und Räuchertofu und Kräutercreme-Topping
Unseren saftig-fluffigen Muffinteig verfeinern wir mit Möhrenraspeln, Kapern und
Räuchertofu, so bekommen die kleinen Muffins einen deftigen Geschmack. Mit unserem leckeren Kräuter-Dip aus Cashews und einer Kirschtomate on top passen sie perfekt zum Sektempfang und eignen sich als Happs für zwischendurch, ganz ohne Kleckern.
Zutaten: Weizenmehl, Räuchertofu, Kokosjoghurt, Möhrenraspeln, Haferdrink, Cashews, frische Kräuter, Kirschtomaten, Rapsöl, Kokosöl, Senf, Backpulver, Apfelessig, Salz
Allergene: Gluten, Soja, Hafer, Cashew, Senf