Menü-Vorschläge

Lass dich von unseren kreativen, veganen Menüs verführen – von raffinierten Fingerfoods über köstliche Vorspeisen und herzhaft leckere Hauptgerichte bis hin zu verführerischen Desserts. Unsere Küchenchefin hat jedes Menü mit viel Liebe und Sorgfalt kreiert, um dein Event zum kulinarischen Highlight zu machen.

Gestalte dein Menü individuell nach deinen Wünschen – als abwechslungsreiches Buffet oder stilvolles Mehrgänge-Menü. Hier findest du eine Vielfalt an geschmackvollen Optionen, die begeistern!

Kleines Menü | ab 29 €

  • Vorspeisen: Zucchini-Röllchen mit Chutney & Blätterteig-Variation mit Dip
  • Hauptgang: Pulled Jackfruit in BBQ-Sauce mit confierten Tomaten, Mais & Polentaschnitten
  • Dessert: Gebackener Pfirsich mit Streuseln & Vanillesauce

Frühlings-Menü | ab 39 €

  • Vorspeisen: Focaccia mit dreierlei Dips, mediterrane Antipasti-Spieße & Blattsalate mit Toppings
  • Hauptgang: Zwiebelsteaks mit Schwarzbier-Zwiebeln, Pfannengemüse & Kartoffelgratin-Törtchen
  • Dessert: Limetten-Mousse mit Erdbeer-Ragout & Schokoladen-Törtchen mit Pistazienbuttercreme

Fine Dining | ab 49 €

  • Vorspeisen: Spargeltörtchen, deftige Mini-Muffins mit Kräutercreme, Ravioli-Variation & Spargelcreme-Suppe
  • Hauptgang: Hausgemachter Schmorbraten in Portwein-Jus mit confiertem Gemüse & Kartoffeltalern
  • Dessert: Frankfurter Schnitte & Mangomousse mit Früchten

Fingerfood-Menü | ab 29 €

  • Fingerfood-Auswahl:
    Focaccia mit Dips, Spargeltörtchen, Deftige Mini-Muffins, Blätterteig-Variation, Quiche Verde & Schichtsalat im Glas

Hochzeits-Menü "Luxury Love" | ab 79 €

  • Fingerfood zum Empfang: Blätterteig-Variation & Zucchini-Röllchen
  • Vorspeisen: Focaccia-Trilogie & Spargelcreme-Suppe
  • Hauptgänge: Hausgemachter veganer Schmorbraten &
    Cannelloni mit Walnuss-Spinat-Ricotta
  • Dessert: Gebackener Pfirsich mit Vanillesauce
  • Mehrstöckige Hochzeitstorte – Nach Wahl (z. B. Schokolade, Vanille-Beere, Zitronencreme) mit edler Dekoration
  • Mitternachtssnack: Chili sin Carne mit Nachos & Käsesauce 

Hochzeits-Menü "Pure Romance" | ab 59 €

  • Fingerfood zum Empfang: Spargeltörtchen & Antipasti-Spieße
  • Vorspeisen: Focaccia-Trilogie & Ravioli-Variation
  • Hauptgerichte: Mediterrane Tempeh-Steaks mit Ratatouille und Fächerkartoffeln & Zürcher Geschnetzeltes mit gebratenen Spätzle
  • Dessert: Tiramisu a la Chef & Limetten-Mousse mit Erdbeer-Ragout

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